今宵のメイン

北海道足寄町 石田めん羊牧場さんのサウスダウン種🐏
奇をてらわずに赤ワインソースで。

20年以上料理の世界に身を置いてますが、世の中にはまだまだ素晴らしい食材があるのですね…
勉強不足を痛感します。。

とにかくおいしいです。

#アイユート #横浜イタリアン #神奈川イタリアン#隠れ家イタリアン #サウスダウン種 #仔羊 #ホゲット

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103 いいね! ('24/03/22 06:01 時点)