第6回日本酒イベント
無事に終演となりました🍶

ご来店いただいた皆様誠にありがとうございました‼️

お食事
ミンク鯨のタルタル　カンパーニュ添え
塩水雲丹　茶碗蒸し

鰤の燻製　タップナードサラダ仕立て

帆立と白子、木の子と銀杏北海道の幸の冬包み

セイコガニトマトリゾット　押麦

蝦夷鹿肉のペッパーステーキ
トランペットソース　グラタンドフィノワ

日本酒は仙亀のかるくいっぱいから始まり、
旭菊さん、竹鶴さん、十旭日さんや　梅津さん、神亀さんの飲み比べや玉櫻さんのとろとろ濁りなど楽しいラインナップでした😊

また２月あたりに開催を予定してます！

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