フォーリンデブはっしー(@fallindebu)さん | Twitter 掲載記事一覧

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【100日町焼肉生活 57日目1軒目計113軒】広尾にある「暴飲暴食」は、その店名どおり、暴飲暴食したくなる焼肉店。税込8690円の「おまかせコース」のみで、大皿でドカンドカンと提供される豪快な肉のオンパレードに、胃袋も歓喜！ドリンクはなぜか全品90円で格安だから、肝臓も喜んじゃうね！ 2023/06/07(水)
【100日町焼肉生活 56日目1軒目計111軒】虎ノ門にある「山水縁（さんすいえん）」の名物は、ネギをパンパンに詰めた、厚切りタン！牛タンの両面をこんがり焼いて、じっくり火を通せば、肉汁と一体化したネギが甘味を増してジューシーに。そんな「肉汁ネギ」で、口の中もパンパンに満たされるよ！ 2023/06/07(水)
【100日町焼肉生活 53日目1軒目計105軒】羽田空港の近く、穴守稲荷にある「焼肉東」は、創業から約50年の歴史を持つ老舗焼肉店。店内はリニューアルして小綺麗ながら、長年のこだわりは健在で、ステーキサイズの「和牛ミスジ焼き」が、税込1500円でおトク！厚切りで食べごたえバッチリだったよ！ 2023/06/07(水)
【100日町焼肉生活 52日目1軒目計103軒】門前仲町にある「くろひげ」は、白金高輪から移転してきた、ハイレベルな炭火焼肉店。肉卸の名門「吉澤畜産」から仕入れた上質な肉は健在で、むしろ保健所の生肉許可も取って、さらにパワーアップ！合法ユッケや厚切りハラミなど、どれも間違いナシだよ！ 2023/06/02(金)
築地市場に4ヶ月前オープンした「築地カニ祭り」は、店名どおり、カニ祭りできちゃう専門店。カニ卸の「築地蟹商」の直営だからこそ、驚きの価格で提供してて、カニいくら丼は2000円（＋カニ刺し＆カニ天＋カニ汁のセット1000円）はおトク！もちろんちゃんと美味しく、これはカニのカーニバルだね！ 2023/04/17(月)
【100日町焼肉生活 39日目】中目黒にある「焼肉みどる」では、まさかの「牡蠣×牛タン」に出会える！その名も「牡蠣タン 790円」というメニューで、ぷりっぷりでミルキーな生牡蠣を牛タンで巻いて、まるごと焼きあげる逸品…！おそるおそる食べてみたら、意外な相性の良さに驚いちゃったよ！ 2023/04/12(水)
【100日町焼肉生活 21日目2軒目】錦糸町にある「錦糸町ホルモン天狗」は、地元密着型の炭火焼肉店。名物の「板ハラミ 2500円」を注文すると、まさにその名にふさわしい、板のような大判サイズのハラミがお出まし！赤身のパワフルな肉々しさがあり、こんな板なら、喜んで板挟みになりたいね…！ 2023/03/26(日)
【100日町焼肉生活 20日目2軒目】東向島（曳舟）にある「丸光苑（まるこうえん）」は、歴史ある老舗の町焼肉。大衆店では海外産の牛タンが主流のなか、こちらでは「和牛の上タン 1880円」を扱っていて、これも肉卸との長年の信頼関係あってこそ！そんな大判のタンはもちろん、タレハラミもマスト！ 2023/03/26(日)
【100日町焼肉生活 21日目】錦糸町をはじめ、渋谷や新橋などにもある「焼肉ここから」は、塊肉を楽しめる町焼肉。その名も「伝説盛り」というメニューで、ハーフサイズ（2人前3278円）にしても、タン・サガリ・ヒレが肉塊で登場！ヒレはフルーツダレで、ローストビーフのように仕上げてくれるよ！ 2023/03/26(日)
【100日町焼肉生活 18日目】川崎市の平間にある「北京」は、言わずと知れた町焼肉の有名店。個性的な店主のトークはもちろん、肉の盛り付けがどれも豪快なことにも、驚かされる！今回は「サガリ」の肉質が素晴らしくて、山盛りのキャベツを巻きながら食べれば、何枚でもイケちゃうよ！ 2023/03/24(金)
【100日町焼肉生活 17日目】神田に昨年オープンした「美かさ」は、どれも肉質が良くてビックリした焼肉店。というのも、調べてみたら肉卸の名門「吉澤畜産」から肉を仕入れていて、さすがの仕上がり！保健所の許可を取った「合法ユッケ」はもちろん、レバーやリブ芯などの焼物も素晴らしかったよ！ 2023/03/18(土)
【100日町焼肉生活 17日目3軒目】神田と池袋にある「焼肉ウルフ」は、炭火焼肉ならではの技を独自に開発したお店。その名も「落としダレ」というもので、巨大な肉塊を焼いたあと、仕上げにタレを垂直に流しかけ、炭から煙を舞い上がらせる、まさに煙のイリュージョン！瞬間燻製が楽しめちゃうよ！ 2023/03/18(土)
【100日町焼肉生活 17日目2軒目】神田に昨年オープンした「タンだけ」は、その名のとおり、タンだけしか出さない牛タン専門焼肉店。税込5890円のコースには、王道の厚切りタン、ネギ脂の薄切りタン、新メニューの飲めるタンなどが入り、最初から最後までタン尽くし…！タン好きにはたまらないよ！ 2023/03/18(土)
【100日町焼肉生活 15日目3軒目】浅草にある「焼肉木村」は、人気店「生粋」出身の店主が、2021年12月に独立オープンさせたお店。だからこそ生肉やレア肉に強く、この「和牛とろたく巻き」は、マグロじゃなくて、とろける山形牛のトモサンカクを使用！タンやサガリなど、焼肉もレベル高かったよ！ 2023/03/17(金)
【100日町焼肉生活6日目】浅草には老舗焼肉店がひしめく一角があり、その中でも「牛タン」なら「大福園」がオススメ。ニンニク＆ネギ塩でパンチのある味付けがなされ、ぷりぷりなジューシー感！店頭の看板に「カルビのおいしいお店です」と書かれているとおり、甘いタレのカルビもオンザライスで！ 2023/03/04(土)
【100日町焼肉生活 5日目2軒目】大門・新宿・五反田にある「夏冬（かとう）」は、リーズナブルに炭火焼きホルモンが食べられるお店。名物の盛り合わせは小・中・大から選べるんだけど、小（1900円）にしても300gもの量でボリューミー！どれも鮮度の良いプリプリ感が楽しめて、気軽に立ち寄れるね！ 2023/03/03(金)
神保町にある「黒須」は、個人的には「塩ラーメンでは日本一」と思っているほど、6年前からリスペクトしているラーメン店。このたび、新たな高みを目指すとのことで4/30に閉店が決定したけれど、さらにパワーアップして戻って来られるのは期待しかない！限定の牡蠣ラーメンも異次元な美味しさだよ！ 2023/02/24(金)
築地市場にある「黒銀」は、マグロ卸として名高い「山幸」のものを使った、マグロ寿司専門店。名物「マグロール 1100円」は、そんなマグロてんこ盛りの「とろたく巻き」のことで、醤油も弾くほど脂ノリノリな中トロに、シャキッとタクアンがマッチ！店頭のカウンターで、気軽に立食もできちゃうよ！ 2023/02/15(水)
恵比寿にある「焼肉一七三（いなみ）」は、カウンター席だけの、ひとり客も歓迎の焼肉店。こちらの名物が「ガーリックバターハラミ」と呼ばれる、ハラミの塊焼きにガーリックバターをのせてバーナーで炙るという、背徳的な一品…！こってり＆なめらかで、とろとろバターの誘惑に負けちゃうね！ 2023/02/04(土)
横浜中央卸売市場という、横浜駅から徒歩15分ほどの市場にある「寿しさがみや」がアツイ！大衆的な町寿司なんだけど、どのネタも美味しく、朝から夜まで通し営業でやってるのも嬉しい。カウンター席に指を洗うための水が流れてたり、握り寿司に自分でハケを使って醤油を塗ったりするのも楽しいよ！ 2023/02/03(金)
築地市場にある「田所食品」は、老舗の魚卵専門店。だからこそ併設された路面店では、こだわりの「たらこパスタ 800円」が食べられて、粒立ちの良いたらこ＆もちもちな太麺に、バターソースがマッチ！同じく魚卵のイクラ（＋200円）もトッピングできるから、この輝きをどうぞ魚卵（ご覧）ください！ 2023/02/02(木)
土曜の築地市場は激混み。ただ、仲卸が入っている「築地魚河岸ビル」は穴場で空いてて、ここで買いこんで3Fのテラス席（持ち込みOK）で食べるのが、並ぶ必要もなくて快適！「キタニ水産」で天然の生本マグロ300g（土曜割で3000→2000円）と酢飯（180円）を購入すれば、おトクに丼を楽しめちゃうよ！ 2023/01/29(日)
銀座SIXにある「イルカルディナーレ」は、「カラスミのパスタ」を食べるためだけに通っているイタリアン。具材がない麺とカラスミ粉だけのシンプルパスタなのに、ひとくち食べると驚愕！バターを乳化させた絶妙なソースの仕上がりで、赤坂にも支店ができたけど全然違ったので、行くなら銀座本店で！ 2023/01/17(火)
今日から豊洲市場がスタート！というわけで早速訪問して「丼匠」の「とろウニいくら丼」でモーニング。今年は築地や豊洲でたくさん朝活したいと思ってるよ！ 2023/01/06(金)
築地市場にある「築地コロッケ」では、たっぷり明太マヨがかけられた、「明太子もんじゃコロッケ 400円」が食べられる！衣の中はジャガイモではなく、とろとろな「もんじゃ焼き」になっていて、クリーミーな明太マヨと相性バッチリ。市場自体は1/5〜だけど、ここを含む一部のお店は今営業してるよ！ 2023/01/04(水)
新馬場（品川）にある「肉汁らーめん公」では、チャーシューをまるごと乗せた「豚一本らーめん」が食べられる！しっとり柔らかいチャーシューが整列した姿は圧巻で、しっとり柔らかく、食べごたえバッチリ。今回は「焼きらーめんver」にしてみたら、スープとラードをまとった麺がさらにパワフルに！ 2022/12/30(金)
上野に昨年オープンした「アメリカンダイナーアンドラ」で、新感覚のチーズバーガーを発見。その名も「チーズにinしたハンバーガー 1800円」というメニューで、ダブルバーガーをたっぷりのチーズにディップしながら食べる！鉄板で熱々のまま最後まで楽しめるし、シェアもしやすいし、これは嬉しい！ 2022/12/26(月)
浅草に今年6月オープンした「梅と星」は、羽釜で炊いたごはんにステキなオカズを合わせる、ごはん好きにはたまらないお店。運にまかせてオカズを決める「おともみくじ定食 1320円」というのもあって、自分は明太子・塩昆布・そぼろ納豆などが登場！ごはんおかわり無料だから、3杯楽しんじゃったよ！ 2022/12/25(日)
千駄木にある「おにぎりカフェ利さく」は、羽釜で炊いたごはんで握ってくれる、おにぎり専門店。朝昼晩の通しで営業していて、朝9〜11時には「モーニング定食」もあり、大好きなスジコなど、具材を「36種類」から自由に選べちゃう！お米に艶やかさとみずみずしさもあり、これぞ王道って感じだね！ 2022/12/06(火)
新宿で人気の「焼肉バズーカF」が、東中野に初の支店を先月オープン！さっそく突撃してみたら、もともと常連の裏メニューだった「裏ユッケ丼」という、竹筒に入った炙り生肉ごはんが、誰でも注文できる表メニューに見参。パイナップルに詰めて、果汁で柔らかくした「ハラミ」とともにマストだね！ 2022/11/20(日)