本日、2026年2月22日をもちまして、「焼肉BEEFMAN横浜」は全ての営業を無事に終了いたしました。

2016年の開店以来、神戸牛の魅力を発信し続けてきた「BEEFMAN」という誇り高い屋号のもと、多くのお客様と出会い、肉の真髄を学ばせていただきました。ここ横浜で積み上げた全ての時間は、私たちにとってかけがえのない財産です。

本日、横浜店はその歴史に一旦の幕を下ろしますが、これは「BEEFMAN」というブランドが持つ飽くなき探求心の、ひとつの到達点でもあります。

なお、「焼肉BEEFMAN 六本木本店」は、今後も変わらずブランドの旗印として、至高の肉体験を皆様にお届けし続けます。 本店が守り続ける伝統と熱量を背に、私共横浜のチームは、さらなる深化を目指し、独自の道を切り拓く決断をいたしました。

次にこの横浜の地で私たちが表現するのは、BEEFMANで培った技術を核としながらも、提供の在り方、空間、そしてお客様との向き合い方のすべてを「一から再定義」した、全く新しい物語です。

「最高においしい肉を、最高の状態で食べていただく」

この究極の命題に対し、より静かに、より深く、一対一で向き合うための準備を整えております。新店舗の詳細は、近日中にこの場所でご報告させていただきます。

焼肉BEEFMAN横浜を愛してくださった皆様への深い感謝とともに。
そして、これからも歩みを止めることのない六本木本店への、溢れる敬意を込めて。

次のステージで、またお会いしましょう。

焼肉BEEFMAN横浜　
店主 當麻輝夫

続きは Instagram で

59 いいね！ （'26/02/25 20:01 時点）