東京 金町のラーメン屋さん
ramen club トトノエ
味玉昆布水つけ麺¥1200
つけ麺専用肉増し¥150
※食券先に買って並ぶ制

とろみのある昆布水に小麦感たっぷりのサクッと優しい食感の中太麺🤩つけ汁は芳醇な醤油が際立つ鶏と魚介出汁。そのまま飲むと濃いめの味だけど麺に絡む昆布水がうまくまろやかにするバランス👍つけ汁の中にはこれでもかとたっぷり入った豚チャーシューの肉の旨みが滲み出す美味しさ😍結構肉で旨味が増してる気がするので肉増し激推しです🎶味玉はつけ麺用にしっかり冷えてデザート感覚😋最後はつけ汁に昆布水でスープ割りをしてレモンを絞ってさっぱりと✨これは醤油ラーメンも食べてみたいです😊ごちそうさまでした🙏

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