【バックナンバー/先輩に乾杯!】
1,000軒以上、1万種類以上の和菓子を食したカリスマバイヤー

髙島屋全店の和菓子を担当するバイヤーとして活躍する畑主税さん。SNSや手掛けるイベントも大人気です。
和菓子界に新風を吹き込む立役者・畑さんの努力や目標に迫ります。
www.waseda.jp/inst/weekly/ne..
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