皆様、おはようございます ☺︎

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先日の世田谷の工房の様子です。

伊勢に工房ができた際には
必ず植物をプロにお願いしたいと思いながら
気付けば結局お願いできず...

世田谷には、なんとオープン前に
素敵な植物を飾っていただきました☺︎

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事前に工房の下見をしてくれて
これが合うよね。と
配置やサイズ感だけでなく

私たちのスタイルをくみ取った
丁寧な選定と植え替え、搬入、設置まで。

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植物があるだけで空気が変わるというのか
清々しい気持ちになれますし

緑があることで抜け感が生まれて
業務の合間にほっと一息つきやすくなりました。

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お店に寄り添って丁寧に提案してくれる
素敵なお二人には心から感謝です。

柔らかなお人柄、植物への愛情を
しっかり感じましたし
私も学ぶことが沢山ありました。

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お二人の想いを引き継いで
大切にお世話していこうと思います。

お客様にご来店いただける日取りが決まりましたら

是非菓子と合わせて
植物もご覧くださいませ。

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そんな中、今週木曜日から
渋谷モディでのポップアップストアも始まります。

世田谷の工房の開店の先駆けとして
精一杯準備させていただきます。

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移転後、機材も大幅に変わり
オーブンがガスオーブンになりました。

菓子のお色味が今までの電気オーブンと比べて
濃くはっきり入るようになりました。

そんな素直でまっすぐな菓子を
是非お楽しみ下さいませ。

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52 いいね！ （'24/09/28 22:00 時点）