シュクレペールではオリジナルブレンドや季節のシングルオリジン等、こだわりのスペシャルティコーヒーをハンドドリップやエスプレッソで提供しています。

ドリップ用の器具も何種類かあるのですが、基本的にこちらのGINAスマートコーヒードリッパーを使用しています。
スロベニア🇸🇮の会社GOAT STORYさんから販売されているこちらのドリッパーはカッコいい見た目は勿論ですが、スマートフォンのアプリと連携して豆やお湯の量をリアルタイムで計測してくれるだけでなく、中央にあるバルブを開閉することで透過式ドリップと浸漬式ドリップを自在にコントロールできる高性能なドリッパーになってます!

同じくGOAT STORYさんから出ているグラインダーのARCOも、高性能なハンドグラインダーでありながら電動ドックに接続することでパワフルな電動ミルにもなる等、独自のコンセプトの商品が多くコーヒー器具好きとしては個人的に目の離せないブランドの一つです!

コーヒー担当の店長の個人的なお話でした!

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35 いいね! ('24/08/22 12:00 時点)