こんにちは
チキン野郎のゆとり世代代表の
DAISUKEです

今日は雨がめちゃくちゃ降ってましたね〜😭
昨日はあんなに晴れてたのに
雨の日はなんかドヨーンとした日になっちゃいますよね〜☔️
ただ、明日は晴れのち曇りの予定なのでてるてる坊主を作らなくても大丈夫そうですね🙆‍♂️

というこで気を取り直しまして
本日もチキン野郎自慢の焼き鳥たちのご紹介をします

左から→
もも肉、せせり、ゴキゲン串となります！
まずは
もも肉から！と、言ってももも肉は
ド定番過ぎてもも肉ですぐらいしか紹介が無いんですけどw
強いて言うなら僕はタレ派ですw

お次はせせりです！
せせりは🐔の部位で言うと
首元のお肉になります。
上に乗っているのはネギのミジンで
その下には特製の酢味噌を隠し味で付けています。肉とネギと酢味噌の絶妙なバランスが楽しめるオススメの逸品です！

そして最後はゴキゲン串です！
はい！言いたいことは分かっています✋
ゴキゲンとは！何ぞや？ですよねw
こちらはまず🐔の部位で言うと
手羽元の部分になります！

肝心なゴキゲンの由来ですが
こちらがチキン野郎の前身となります
ゴキゲン鳥という名前で
焼き鳥屋を都内に5店舗ほどやっておりました。
生憎、未曾有のコロナ渦にて冷静な経営判断の元、全店撤退となってしまいましたが、その当時のインスパイア串をそのまま残そうとのことで
今でも名前を引き継いでおります。

普段はフライドチキンに使われる部位でもあるため、とてもジューシーで弾力のある噛みごたえが特徴のある串です！
是非一度は食べてみて下さい♪

ということで本日も焼き鳥のご紹介でした！

ではまたっ👋

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7 いいね！ （'23/04/16 08:00 時点）