🍎今月のショートケーキの日🍎

リンゴのキャラメルカスタードショートケーキを作りました。

上にはキャラメルソテーしたリンゴとキャラメルクリーム。

真ん中にはスポンジ、
そしてシロップでコンポートしたリンゴとカスタード。

仕上げに生のリンゴも少し。

煮たりんご、
ソテーしたりんご、
生のりんご。

それぞれの食感が重なって、
リンゴ尽くしのひと皿になっています。

昨日から販売スタートしていて、
今月いっぱいはご用意する予定です。

評判が良ければ、
秋の限定メニューとして登場するかも…！？

今年も繁田農園さんのリンゴ、
ここからスタートです。

#洋菓子処伸 #越谷スイーツ #ショートケーキの日 #リンゴスイーツ #キャラメルリンゴ #カスタードクリーム #こしがやジェニック

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54 いいね！ （'25/10/06 06:00 時点）