栗の渋皮煮が出来上がりました〜。
笠間の栗です。
鬼皮を剥いて3回茹でこぼして灰汁を抜いてシロップ煮、手間がかかります。
モンブランの上に飾ります✨

ディナータイムアラカルト営業再開しました。ご来店前にご連絡頂けますと幸いです。

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