ディナーコースのメイン（お肉料理）をご紹介します。
国産牛ホホ肉に焼き目を入れて旨味を閉じ込め、
香味野菜とたっぷりの赤ワインで３日間煮込んだ、
『国産牛の赤ワイン煮込』が出来上がりました！

３種類からご予約時に１品お選びいただきます。
①グリル　は、マデラ酒ソースとイタリアンパセリをたっぷり使った’サルサベルデ’のＷソース
②タリアータ ～パルミジャーノレッジャーノやバルサミコソース添え～ は、サラダ仕立てでさっぱりと
③3日間煮込んだ国産牛の赤ワイン煮込み（和牛コースは3日間煮込んだ和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み）

コースは以下の４種類をご用意しております。
・定番の【国産牛赤身肉コース ￥６０５０】
・一番人気の【フルコース ￥８２５０】
・【和牛コース ￥８４７０】（A5ランク宮崎牛を使用）
・【シェフコース￥１１０００】（A5ランク宮崎牛を使用）
※メインはグループの皆様統一でお選びいただいております。
①と②をウェルダンでご用意することは可能ですが、
せっかくのお肉が固くなってしまいますので、
できましたら煮込をお選びいただけますと幸いです。
※和牛ホホ肉の赤ワイン煮込はアラカルトでもご用意しております。

詳しい内容は公式ＨＰをご覧ください。

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13 いいね！ （'24/09/13 18:00 時点）