【無農薬の米と大豆で仕込んだヴィーガン醤油の搾りw.s.】

2年前に麹から手作りした手前醤油を搾ります。参加いただくみなさまで味見しながら、塩分濃度も調整していく五感フル活用のw.s.です。

verdeさんでのw.s.はいつぶり？5年以上ぶり？？奈良に帰ってからはできていなかった念願のw.s.です。
cafe_verde_ootaku

お醤油は生醤油がいい、火入れしたい、などなどご要望にお応えいたします。
ご縁あるみなさまと過ごせるのを楽しみにしております。

日時:9/21(木) 11時〜12時半

場所:おやこcafe verde
東京都大田区中央１丁目１５−1

定員:6名

参加費:3,000円
(1人300mlお醤油持ち帰り、醤油カスでつくる特製発酵調味料おみやげ&レシピつき)

お申し込み:DMくださいませ❤︎

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20 いいね！ （'23/09/02 12:00 時点）