大田区大森で特別な記念日、カジュアルな接待や社内会食なら三宅料理店のディナーコース
素材を生かすイタリアンとソースを極めるフレンチのコースをぜひご堪能ください
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します

ディナーコースのお肉料理(メイン)は以下よりお選びいただけます。(シェフコース除く)

①グリルは、お肉を常温に戻し休ませながら数回に分けて焼くことで旨味を閉じ込めてやわらかな食感に仕上げたミディアムレアとフレンチのソースでいただく定番のメインです

②タリアータは、塊のまま焼いた牛肉を薄く切って
ルッコラなど野菜に盛り付けたシンプルなイタリア料理、
パルミジャーノレッジャーノやバルサミコソースとともに
さっぱりといただける暑い季節におすすめです

③牛頬肉の赤ワイン煮込みは、たっぷりの赤ワインで3日間じっくりと煮込んでしっとりやわらか
①と②ではウェルダンでのご提供はお肉が固くなってしまいますので、煮込みをおすすめしております

※皆様統一でご予約時にご指定下さい
※ご指定がない場合や当日のご予約はシェフおまかせとさせていただきます
※お肉料理をお魚料理に変更することも可能ですが、
皆様お魚料理となりますので予めご了承ください
仕入れ状況によりますので 変更を希望される場合は
お日にちに余裕をもってご予約いただけますよう
お願いいたします。

WEB予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/miyakeryouriten/reserve
国産牛赤身肉コースは当日14時まで
フルコース・和牛コースは前日21時まで
シェフコースは2日前21時まで ご予約いただけます

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12 いいね! ('25/06/07 20:00 時点)