毎日新聞
スーパーで一番安く売られている野菜といえばモヤシだろう。
「物価の優等生」「家計の味方」と呼ばれる半面、数円単位の値上げでも消費者からシビアな目でみられてきた食材だ。
そのモヤシにも、生産者の相次ぐ廃業など地殻変動が起こっている。
1袋何円までなら払えますか？
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