【公式】御菓子司 日本橋長門 掲載記事一覧
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- 本年も12/28より12/31までの4日間は新春用特別菓子の販売をおこないます栗きんとんはすでに例年以上のご.. 2025/12/18(木)
- いよいよ栗の季節も終わりにちかづいてきましたこの魅力的な断面にもお別れと思うと作り手としてもちょっ.. 2025/11/14(金)
- 今週より「水ようかん」の販売を開始いたしました。期間限定でおつくりするこの季節いちばん人気の風物詩.. 2025/06/05(木)
- 初夏がちかづくとともにそろそろ春のお菓子たちも終わりを迎えはじめます乾燥させた柏の葉をつかった「お.. 2025/05/08(木)
- さくらの花が散り始めるとやっと春らしい暖かな陽気が訪れます柔らかな陽の光がふりそそぐ菜の花畑を想像.. 2025/04/12(土)
- ふりつづいた雨もひと段落待ちこがれた桜たちに朝から春の日差しが降り注いでいますさくら餅は用意した桜.. 2025/04/04(金)
- 桃のお節句あいにくの冷たい雨でしたがたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。時代が.. 2025/03/04(火)
- 一年を通しておそらくもっとも人気の上生菓子「柚子饅頭」のお作りがはじまりました。当店では、季節の「.. 2024/12/08(日)
- 「豊作」冬の気配がちかづくころにまっしろなふかふかのお饅頭をながめていたらふと蕪の姿が思い浮かびま.. 2024/11/27(水)
- 実りの季節、上生菓子にも栗をふんだんに使ったものや果実やお野菜を模したもの目でも楽しめる意匠が増え.. 2024/11/15(金)
- すこし肌寒い日が増えてきたこのごろいよいよ栗の美味しい季節も終わりに近づいています今年は収穫の時期.. 2024/11/11(月)
- 栗をつかったお菓子が一年でいちばん多く並ぶいまこの時期その美味しさもいまが最盛期です茨城県の笠間か.. 2024/10/29(火)
- ちいさな可愛らしい実をつける「野葡萄」当店では山芋をすりお作りする薯蕷饅頭でその姿を表現しました中.. 2024/10/15(火)
- ほくほく炊き上がった自家製の蜜漬け栗をひと粒、ひと粒選りわけて瓶詰めをつくります。色、かたち、柔ら.. 2024/10/04(金)
- ほくほく炊き上がった自家製の蜜漬け栗をひと粒、ひと粒選りわけて瓶詰めをつくります。色、かたち、柔ら.. 2024/10/04(金)
- 「栗蒸し羊かん」茨城県の笠間で育った和栗を日々せっせと蜜漬けし、選りわけ毎朝、ふっくらと蒸しあげて.. 2024/09/27(金)