夕焼け酒場【BS-TBS】5/27(土)夕方6時~放送今宵は神奈川県横浜市野毛町で平成20年創業の『うみとはたけ』へ。
まぐろの町・三崎で働いたことがきっかけでまぐろに魅了されたご主人。
さまざまな部位を使った「まぐろ刺し」、まぐろの希少部位「胃袋のバター炒め」、頭の肉を使った「煮付け」、〆にはまぐろの酒盗が乗った「...
5/27(土)夕方6時「夕焼け酒場」まぐろに魅了された男の絶品料理!さまざまな部位が使われたまぐろ料理に舌鼓! 横浜市野毛町「うみとはたけ」
BS-TBS
2023/5/23(火) 13:20