大岡山駅から徒歩2分にある「もつ鍋らく大岡山本店」へ取材に行って参りました!
オーナーの峰さんに人気の秘訣を確認したところ、
取材をしていくうちに私自身が同店に魅了され
いつの間にやら私自身が食事を楽しんでいました(笑)
もつ鍋らく大岡山本店
先代オーナー時代を含めて60年。
大岡山周辺にお住まいや在勤されている方に愛され続ける同店。
こだわりぬいた食材とお酒が同店の魅力でありました。
◎名物もつ鍋
スープの仕込みに最低6時間。
とんこつ、鶏がら、豚足をじっくりと煮込んだスープが特徴!
「鍋はスープで決まる!」
そんな想いからたどり着いたスープ造り。
もちろん食材も国産小腸を利用するなどこだわりの逸品!
しかもスープは、「味噌味・辛味噌味・醤油味・塩味」と4つの中から選べるという。
*初めての方は、スタンダードの味噌味がおすすめ!
◎名物爆発肉汁餃子
食べた瞬間に口の中があふれる肉汁でいっぱい。
一口で食べないと肉汁がこぼれて大変!
しかも、もちもち皮で底辺はカリカリに仕上げているため、食感も楽しめる。
◎こだわりぬいた日本酒・焼酎
60年の実績から酒の卸会社3社と付き合いがあり、東京では手に入りずらい
日本酒や焼酎が目白押し!
「あの日本酒(焼酎)が飲みたい!」という
お客様のリクエストにも極力お答えします!
取り扱っていないお酒があった場合は、是非リクエストください!
◎忘年会・新年会のご予約お待ちしております!
毎回、多くのご予約をいただきますが、
ご予約用の特別プランをご用意しております。
日にちによっては、予約が早めに埋まる場合がありますので、
お早めにご連絡ください!
◎テイクアウトもあります
もつ鍋らくではテイクアウトでもつ鍋などを楽しめます!
詳細はホームページをご確認ください。
https://motsunaberaku.com/takeout-mail-order/
もつ鍋らく大岡山本店
東京都大田区北千束3-28-8 峰ビル1F
・席数
80席 お座敷掘りごたつ 個室あり
・営業時間
ランチ(平日のみ)
11:30~14:00
ディナー
17:00~23:30(L.O 23:00)日曜日祝日~22:00 (LO21:00)
・休日
毎週月曜日
・予約
《取材後記》
九州出身の私は、関東圏ではあまり見ない芋焼酎に大興奮でした!
芋焼酎の他に、日本酒の種類も豊富にあるのがお酒好きにはたまらないお店でした。
食事もこだわりのもつ鍋や肉汁タップリのぎょうざ、馬刺し、ホルモンと
食材にこだわっていることが食べたらわかる感じでした。
このクオリティでこの金額設定はお値段以上○○○に劣らないと感じるものですので、
是非一度騙されたと思って試していただきたいお店でした。