「恵方巻き」
節分は季節の分かれ目という意味です。
古来より四季の微妙な変化を表現した「二十四節気」では、立春、立夏、立秋、立冬の前日を全て「節分」と呼んでいました。
「立春」で冬が終わり、また一年が始まると考えられ、立春の前日の節分は春のくる嬉びを感じる行事で大晦日のように大切にされてきました。
豆まきをして古い年の嫌なことを追い払い、春とともに福を呼び込みます。

“Sestubun” means “seasonal division”.
Under the nijushi-sekki, the Lunar calendar system with 24 seasonal divisions in that expressed the subtle changes in the four seasons, risshun was considered a marker of the new tear when winter ended and spring began.
Setsubun, the day before risshun, has long been cherished like New Year’s Eve.

#鮨さえ㐂 #鮨 #さえ㐂 #京都 #鮨職人 #節分 #恵方巻き #太巻き
#sushi #sushisaeki #japan #kyoto #sestubun #japaneseculture

続きは Instagram で

0 いいね! ('25/01/08 01:00 時点)