「やすい」吉野家、実は値上げ先導 競合より高値でも客が来る理由:日本経済新聞

「うまい、やすい、はやい」を掲げる吉野家。
では吉野家のメニュー価格は競合他社より「やすい」のか? 吉野家の牛丼並盛は、すでに498円(店内価格)と500円目前に達し、すき家、松屋(牛めし並盛)よりも高い。
むしろ先陣を切って値上げをリードしてきた。
それでも既存店売り上げの前年同月比プラスを維持し続ける理由に迫る。
吉野家の足元の業績はどうか。
吉野家の既存店売上高は、2022年9月以降25年6月ま

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