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丸め!
パン作りの基本です。
生地を適正な重さに分割したら丸めます。
日常生活でやらない動きなので最初は疲れますが、慣れます!笑
ご家庭とパン屋では扱う生地の量が全然違うので、この技術があるとパン屋で働いてる証かもしれないです😎
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【arc bakery】
所在地:神奈川県川崎市多摩区生田7-2-3
ハウゼ石原1F
(生田駅南口徒歩1分!)
電話:044-819-8663
定休日:無し
営業時間:10:00-19:00
※UberEatsもやってます!
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23 いいね! ('24/03/03 22:00 時点)