築地駅・新富町駅から徒歩5分。
寿司好きが集う御成門の名店「冨所」で修行した若き職人、芳尾信治氏が自らの苗字を冠した店を満を辞して開業。
昼も夜も握りのみ、つまみと握り、などかっちりとしたおまかせスタイルではない対応をしてくれるのがありがたい。
この日は全てのネタを握りで全制覇。
修行店譲りのデカくて旨い、王道の江戸前寿...

続きをオリジナルサイトで見る