区内のグルメ情報
暑気払いにうってつけの梅干しレシピ4選 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/14(月)
梅干しのすっぱさは、暑さにつかれた身体にしみます。さらにさまざまな食材に合わせると、さっぱりとさせてくれる夏に欠かせない食材です。梅干しの酸味が決め手のレシピを4つご紹介します！
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"揚げたまご"でつくるTKG！ | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/14(月)
外側はカリッと火が通り、中身はトロリと半熟の揚げたまごは、食感、旨味共にたまらない味わいです。料理研究家の枝元なほみさんに、たまごの世界が広がる「揚げたまご」レシピを教えてもらいました。
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食欲そそるやみつきの味！ピリ辛「台湾風焼きそば」の作り方 | フーディストノート
2023/08/14(月)
焼きそばといえばソース味や塩味が定番ですね。今回ご紹介するのはピリ辛テイストが夏にぴったりな「台湾風焼きそば」です。ひき肉やにらなど火の通りやすい食材を使うので、暑い日でも作りやすいですよ♪さっそく気..
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塩だけで味を決める"スパゲッティ・ペペロンチーノ" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/14(月)
最低限の材料だけ使うからこそ、いつでもおいしく飽きのこない味に仕上がります。食材と塩を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。
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【横浜】贅沢桃のパフェを贅沢なホテルラウンジの空間でいただく#sheraton#sweet#cafe#shorts
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バリエーション豊かな鶏から揚げつまみ4選 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/13(日)
おつまみの定番として大人気の鶏のから揚げの、変わり種レシピを４つご紹介します。ソースをアレンジしたり、だし巻きに入れたりして、いつもとは一味違う美味しさを楽しんでください！
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漬物の塩味がアクセントの"鶏の混ぜご飯" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/13(日)
自家製のサラダチキンの旨味に漬物のアクセントを加えることで、ご飯との相性がより抜群になります。おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教え..
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みずみずしいきゅうりのレシピ4選 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/12(土)
きゅうりには、体を冷やす作用があると言われています。そんな夏場に嬉しい、きゅうりを使ったレシピを４つご紹介します！
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旨味たっぷりでお酒がすすむ！最低限の食材で作れる「ベーコン」のおつまみ | フーディストノート
2023/08/12(土)
塩味と旨味が強いベーコンは、他の食材もおいしくしてくれる優れもの。今回は、そんなベーコンを使ったおつまみをご紹介します！どれもメインで使う食材が3つ以下で作れるものばかりなので、準備も楽ちんですよ。お..
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横浜あるある
2023/08/12(土)
◼️横浜あるある再生リストhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLPN-QycFrqPaYZtVQHVKRKCCgKqUZVe4k◼️横浜出身の有名人紹介再生リ..
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ただおいしいお茶を飲みに来ればいいじゃないの｜映画『日日是好日』 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/12(土)
映画やドラマに登場する「あのメニュー」を深堀りする連載。第29回は、茶道教室を舞台にした邦画から。四季の移ろいを繊細に投影した、和菓子の数々に見惚れます。
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BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂bydancyu」にも「植野の食日記」コーナーがあります。番組スタッフに指南（？）しながら植野の食の楽しみ方を紹介する動画版の食日記。今回は、みんな大好き“のり..
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ガツンと食べごたえのある牛肉のレシピ4選 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/11(金)
暑くてバテそうな夏こそ、美味しい牛肉を食べて、元気に過ごしましょう！今回はランチに食べたい牛肉のレシピを4つご紹介します！
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食感がよくみずみずしい"チキンサンドイッチ" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/10(木)
きゅうりの食感とみずみずしさに、たっぷりのバターとマヨネーズ、チキンの旨味が合わさると、満足感たっぷりのサンドイッチになります。おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピ..
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横浜みなとみらい 地元民でも知らない！夏の日陰デート散策コース
2023/08/10(木)
「暑いのやだ」横浜みなとみらい 地元民でも知らない！夏の日陰デート散策コースみなとみらいは沢山見るところが盛り沢山、、、でも今日は、暑い💦🥵そんな時に、馬車道駅から🚉日陰で楽しむデート❤️スポットをご..
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ブルーチーズがアクセントの"椎茸の里芋詰め揚げ" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/10(木)
ねっとりとした里芋と、滋味深いしいたけの揚げ物は、実はブルーチーズと相性抜群！。満足感たっぷりの野菜揚げレシピを、鎌倉で野菜料理屋「なると屋＋典座」を営むイチカワヨウスケさんに教えてもらいました。
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食べごたえ十分！「ズッキーニ×厚揚げ」のお手軽おかず | フーディストノート
2023/08/09(水)
旬のズッキーニは淡泊な味わいで、さまざまな料理に活用できる便利な夏野菜。今回は家計にやさしい厚揚げを合わせたレシピをご紹介します。ボリュームアップするので、食べごたえ十分！ぜひチェックしてみてください..
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手づくりサラダチキンを使った"チキンサラダ" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/09(水)
鶏むね肉をしっとりと仕上げた自家製の「サラダチキン」を使ったシンプルなサラダです。あっさりとした味わいですが、食べ応え十分！おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピを、..
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ジューシーで酸味が清々しい"揚げいちじくの味噌汁" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/09(水)
衣が果物と汁をつないだ驚きの一体感！ジューシーな味噌汁。いちじくの酸味が清々しい余韻をもたらす。満足感たっぷりの野菜揚げレシピを、鎌倉で野菜料理屋「なると屋＋典座」を営むイチカワヨウスケさんに教えても..
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だしがしみわたる♪大阪名物「肉吸い」を作ってみよう | フーディストノート
2023/08/09(水)
肉うどんのうどん抜きとして知られる大阪名物の「肉吸い」。だしがきいていてお酒のシメにもおすすめなんですよ♪具材は牛肉と長ねぎのシンプルな組み合わせから、豆腐や卵をプラスしたボリュームのあるものまでそろ..
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