未来の厨房では、料理人並みの腕前の調理ロボットが活躍しているかもしれない。
大阪・関西万博の会場(大阪市此花区)内の店では、ロボットが口の中でふんわりとほぐれるおにぎりや、ぱらぱらのチャーハンを作っており、「言われなければロボットだと分からない」と驚く人も。
深刻な人手不足の解消にも一役買うのではと期待される。
▼記事...

続きをオリジナルサイトで見る