栃の木黒牛を使った

塩っぱくて辛い
パンチの効いた煮込み

ペポーゾ

水みたいなワインをガブガブ飲んでもいいし
しっかりしたワインと合わせてもいい

鐘の音と馬車を想像しながら食べると
フィレンツェだなぁ〜

ってなりそうです

#茶色は正義
#鐘の音
#peposo
#栃の木黒牛
#イタリア料理ジジ

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94 いいね! ('25/10/22 20:02 時点)