8/29（金）に津ぅのお菓子屋さんが教えるスイーツ教室を開催しました♪

第4回目は…
刀根菓子館の刀根武士先生による
季節の和菓子 ２種作りでした！
桔梗の花をイメージした練り切りは色鮮やかでとっても綺麗でした❀
マスカット大福は瑞々しいシャインマスカットの爽やかな甘さと、白あんと求肥の上品な甘さが絶妙なバランス♪
刀根先生のユーモア溢れる楽しい説明にみなさん釘付けでした(o^―^o)
練り切りの形を作る際、巧みな職人技も披露してくださいました✨
お子さんも親御さんも刀根先生と一緒に楽しんでいただけました☺

以下、ご参加いただいた方からの感想です♪
✍分かりやすい説明でした。
✍和菓子作りは初めてで、子どもが和菓子職人を目指しているので参加できてよかった。
✍楽しかった。難しかったのでもう一度挑戦したいです。
✍包むところもできてよかった。キレイだけどおいしそうだったのがよかった。

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10 いいね！ （'25/09/28 22:00 時点）