池袋西口5分 AII 青森鮨
「陸奥前鮨 善知鳥(うとう)」です。

【大間のとろろ昆布と焼き茄子】

マグロで有名な"大間"ですが、
昆布などの海藻類も一級品⭐️

立派な大間のとろろ昆布の付け合せに
今が旬の焼き茄子。
紅芯大根の酢漬けを巻いています!

鰹(かつお)の旨みや香りを感じられる
土佐酢に浸してお召し上がりください✨️

こちらのメニューは【おまかせコース】のみの
ご提供になるのでご注意を⚠️
ぜひご予約ご来店お待ちしております!

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✱当店は「一口で食べる青森」をテーマに
食材は当然のこと、そのスタイルやストーリーも
「青森愛」でメニュー構成しております。

ご予約はプロフィールのリンクから!

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25 いいね! ('24/11/06 03:01 時点)