川崎に生鮮卸の直売所 飲食も、フードロス削減へ 生鮮食品の卸売業者が集まった施設「コスギ グリルマーケット」が３月、川崎市の武蔵小杉駅近くにオープンした。精肉や魚介といった新鮮な食品が並び、その場で調理し食べることもできる。 @Sankei_newsより

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