BISTRO MARU

今月もBISTRO MARU# 011＠ノクチラボにお越しいただいた方はありがとうございました。
今月で11回目でしたが2日間ありがたいことに両日ご予約満席でした感謝です！
最近はご新規の方やおひとりさまでのご予約も多く、一人で行けるビストロが少ないからBISTRO MARUの存在に嬉しく思うとありがたい言葉もいただきます。

そして、来月でいよいよ1年となります！
次回3月開催は3/12(水)と3/13(木)で決定いたしました。
最近はご案内後、早めにご予約が埋まり嬉しい限りです。
公式LINEにて予約を受付開始いたしましたのでお早めのご予約をお待ちしております。
（尚、ご予約の際に12日or13日どちらも可能な場合はその旨を教えていただけると大変助かります！）

また、ご要望あり、団体やグループ向けに貸切BISTROも可能になりました！
8名以上集まればご希望の日程で空きがあれば開催可能となります。
通常と同様、カウンタービストロスタイルでLIVE感溢れるお料理をご用意いたします！
お気軽にご相談くださいませ。

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下記は今回（2月）のラインナップです。

・菊芋のポタジエ
・紅栗かぼちゃとゴルゴンゾーラ
・テリーヌ・ド・ポワソン
・寒の真鰯 シチリア風 香草グリル
・牡蠣・コンソメジュレ・じゃがいもピュレ
・酒粕と市田柿・ナッツ・クリームチーズ
・真鱈と白子のムニエル
・岩中豚ロースト　バターポン酢
・豊橋産 鰻の棒鮨
・タルト・タタン

photo by
sahomatsuyama

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TETO-TEOオーナー MARUによる、 限定10名のLIVE感溢れるカウンタービストロです。
料理は6,000円(6,600円)のOMAKASEコース一本です。
旬の素材を使い、様々なインスピレーションから自由に料理を発想していきます。
一皿の量は軽めに毎回10種ほどを提供いたします。
また、料理のお供はナチュールを中心にこだわりのワインや厳選したお酒をラボのAYAがご用意します。 nature wine / 800円〜1200円

※BISTRO MARU公式LINE
ご予約はこちらから。各回先着10名限定です。
https://qr-official.line.me/gs/M_501yqyqe_GW.png?oat_content=qr
（QRコード開き→写真に保存→長押し→Safariで開く。で公式LINEに飛びます）

instagramの場合、
nokuchilab saloon_lab のプロフィール画面
リンクよりページに飛べます。

尚、、ご予約日2日前（前々日）以降のキャンセルは食材の仕入れ等の兼ね合いからキャンセル料をいただきます。
ご了承くださいませ。

次回予約受付は当日来店の方⇨公式LINEでの配信・SNSの順番でご案内いたします。
是非ご登録くださいませ。
尚、公式LINEで友達登録していただいたら最初に予約に関わらず何かしらメッセージを送っていただけると助かります。
スタンプとかでもokです！

#nokuchilab
#ノクチラボ
#tetoteo
#テトテヲ
#bistromaru

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24 いいね！ （'25/02/08 18:02 時点）