こんにちは。食堂も、残すところ今年あと2日間の営業となりました。そこで明日から2日間は、1日ずつスペシャルな丼が登場します!

明日27日(金)は、「ボルシチ」丼です🇷🇺
11月の岡本太郎美術館のイベントに参加させていただいた時にご好評いただいた丼を、数量限定ではございますが食堂でもご用意させていただきます。
牛肉と玉葱、トマトやきのこをクタクタに煮込んだソースにビーツや根菜を。
2種の果実酢やヨーグルトソースの酸味と、数種類のスパイスをブレンドした香りが特徴的なオリジナルのボルシチライスです。
副菜は、甘味が強いちぢみほうれん草の塩麹和えと、ターメリック風味のポテトサラダ。ちょっと大人でおしゃれなボルシチライスになっています。

そして28日(土)は、大人気ながらも丼カレンダーから姿を消していた「ベトラム丼」です🇻🇳
遡りましたがなかなか写真が見つからず…。どうやら、最後に登場したのは2023年の1月みたいです。約2年ぶりですね!
レシピ監修は、大人気ポークビンダルー丼でお馴染みタケナカリーさん。濃厚なラムの旨味やバター、スパイスの香りがクセになる丼です。
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ラムにナンプラー、数種類のスパイスや豆苗、パクチー。個性的な選手達の組み合わせですが、めちゃくちゃいい感じのバランス最高なチームになってます。
次はいつ登場するかわからないので、是非この機会にご賞味ください!

ボルシチ丼、ベトラム丼、明日から2日間よろしくお願いします!
そして皆様、良いお年をお過ごしください。2025も宜しくお願いいたします🎍
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【冬季休業】
12/29(日)-1/3(金)
※4(土)11:00より営業再開

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【営業のご案内】
●二坪食堂
平日9:30-18:00
土日祝11:00-18:00
いずれもどんぶりの提供は11:00から
不定休

●二坪酒場
二坪酒場の営業はこちらからご確認ください
futatsubosakaba

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※咳やくしゃみの出る方はマスクの着用やハンカチ・腕で押さえる等、飛沫対策をお願い致します。
※入口での手指の消毒・検温にご協力をお願い致します。
※施設内共有スペース・当店カウンターにて飲食頂けます。
※1F奥は有料のコワーキングスペースです。立ち入りや音に関しご配慮お願い致します。

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37 いいね! ('24/12/28 16:35 時点)