BISTRO MARU

昨日はBISTRO MARU# 008＠ノクチラボにお越しいただいた方はありがとうございました。
今回もありがたいことに満席御礼でした。とても嬉しいです。

次回12月開催は12/12木曜日19：00〜で決定いたしました。
公式LINEにて予約を受付開始いたしました。

また12月は予約受付開始してもし早めに埋まるようであれば、前日の11日も追加開催しようと思っております。
（尚、12日ご予約のお客様で11日でも可能な場合はご予約の際にその旨を教えていただけると大変助かります！）

また、ご要望あり、団体やグループ向けに貸切BISTROも可能になりました！
8名以上集まれば任意の日程で空きがあれば開催可能となります。
通常と同様、カウンタービストロスタイルでLIVE感溢れるお料理をご用意いたします！
お気軽にご相談くださいませ。

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下記は今回（11月）のラインナップです。
冬の食材を出始めました。

・山芋のポタージュ　青のり塩添え
・花椒薫る　四川風口水鶏（よだれどり）
・生ツナサンド　with Len Pan
・横山農園の里芋と海老のテリーヌ　柚子胡椒ソイソース
・牡蠣フライ　燻製たまごタルタルとクレソンジェノベーゼ
・白菜と貝柱のコールスロー
・ずわい蟹のクラブケーキ　アメリケーヌソース
・柿・生ハム・モッツァレラのカプレーゼ
・厚切り牛タン塩焼き
・きのこたっぷり火鍋
・刀削麺

photo by
sahomatsuyama

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TETO-TEOオーナー MARUによる、 限定10名のLIVE感溢れるカウンタービストロです。
料理は6,000円(6,600円)のOMAKASEコース一本です。
旬の素材を使い、様々なインスピレーションから自由に料理を発想していきます。
一皿の量は軽めに毎回10種ほどを提供いたします。
また、料理のお供はナチュールを中心にこだわりのワインや厳選したお酒をラボのAYAがご用意します。 nature wine / 800円〜1200円

※BISTRO MARU公式LINE
ご予約はこちらから。各回先着10名限定です。
https://qr-official.line.me/gs/M_501yqyqe_GW.png?oat_content=qr
（QRコード開き→写真に保存→長押し→Safariで開く。で公式LINEに飛びます）

instagramの場合、
nokuchilab saloon_lab のプロフィール画面
リンクよりページに飛べます。

次回予約受付は公式LINEでの配信を一番先に行います。是非ご登録くださいませ。
尚、公式LINEで友達登録していただいたら最初に予約に関わらず何かしらメッセージを送っていただけると助かります。スタンプとかでもokです！

#nokuchilab
#ノクチラボ
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12 いいね！ （'24/11/08 18:00 時点）