「たかつお手軽レシピ」で紹介している『レタスときゅうりのワサビドレッシングソース』のレシピです!ぜひ作ってみてください!

レタスときゅうりのワサビドレッシングソース
【材料(2人分)】
 レタス・・・・半玉(200g)
きゅうり・・1/2本(50g)
桜えび(素干し)・・・・5g
 (A)
マヨネーズ・・・大さじ2
 練りわさび・・・小さじ2
 しょうゆ・・・・小さじ1

【作り方】
①レタスは一口大にちぎり、水気をしっかり取っておく。
②きゅうりはすりこ木などでたたき、一口大にする。
   (すりこ木は、空き瓶やラップの芯でも代用可)
③Aの調味料を混ぜ合わせ、ワサビドレッシングを作る。
④①~③と桜えび(素干し)を混ぜる。

【栄養価(1人分)】
エネルギー111kcal たんぱく質2.4g 脂質8.8g 炭水化物5.6g 食塩相当量0.9g

【ポイント】
○わさびには食欲を増進させる効果があるので、暑い夏にぴったりです。
○レタスはカットレタスを使用すると、よりお手軽に作れます。

他のレシピは、高津区役所ホームページで公開中!
https://www.city.kawasaki.jp/takatsu/page/0000175288.html

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2 いいね! ('25/08/01 07:34 時点)