Caramel & Gorgonzola

美味しいチーズサンドクッキーを頂きました。
キャラメルとゴルゴンゾーラの組み合わせです!

早速真似してスモーブロを仕立てました。
ロブロの土台によく合います。
この場合、キャラメルの苦味は少し抑えめに仕上げるのがおすすめです!

#営業再開5/8(木)夜のパン屋さん17:00〜、5/9(金)発酵食堂11:00〜15:30、17:00〜22:00
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66 いいね! ('25/05/16 08:00 時点)