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【4月のパブリックカッピング日程】
①4/13(土) 11:00~
②4/17(水) 11:00~ ※エチオピアの回
③4/28(日) 11:00~
参加費:無料(別途ワンオーダーをお願いします)
予約などは不要ですので、直接お店までお越し下さい。

🥄4月のカッピングは上記の日程にて開催します。
4/17(水)はエチオピアにフォーカスした内容を考えています。
昨年2月に訪れたエチオピアにて選んできたロットのことや、産地での話なども織り交ぜて開催しようと思っています。一緒にエチオピアを旅したビーンズ喜多見 beanskitamisetagaya のお二人も参加予定です!(詳細はまた後ほど!)

カッピングとはコーヒーをテイスティングする手法の一つで、抽出によるブレが少ないので、生産地での品評会や品質管理でもこの手法でテイスティングされています。

肩肘張らずフランクな雰囲気で開催しますので、コーヒー好きの方でしたら経験関わらず、どなたでもご参加下さい!
また、一緒にカップしたいコーヒー豆の持ち込みもOKです!

#パブリックカッピング
#coffeewrights

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38 いいね! ('24/04/15 12:00 時点)