クリスマスコース試作②：岩手産鴨ラグー🦆のリピエノ(詰め物)と赤ワインを練り込んだパスタ生地のラビオリ☺️レシピの無い、今までの知識と経験、あと少しのイマジネーションで作りあげたラビオリをお楽しみに😊オリーブオイルのペアリングは完璧、ワインの選定も佳境に入って来ました。一年を〆る最高のクリスマスを過ごせます様に努めさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。

予約状況：

22日 昼：⚪︎ 夜：×
23日 昼：⚪︎ 夜：△
24日 昼：⚪︎ 夜：△
25日 昼：⚪︎ 夜：×

昼の部、夜の部とも３組様までのご案内になりますので、隅田川沿いのテーブル席でゆっくりお過ごし頂けます🎅

・伊勢海老のカルパッチョ　苺ソース
・野菜のパンナコッタ 蟹とキャビア添え
・あおさ海苔と牡蠣のスフォルマート
・鳥羽産真鯛 新姫と春菊のソース
・鴨のラビオリ クレマ ディ フォルマッジョ
・松坂牛と鈴鹿山麓夢椎茸のグリル
・パネットーネ(イタリアのクリスマスケーキ)
・カフェ又は伊勢和紅茶

を予定しております。
ＨＰ又は各種グルメサイトより皆様のご予約をお待ちしております。
プロフィールのリンクからでもご予約頂けます。
どうぞ宜しくお願い致します。

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10 いいね！ （'23/12/06 10:00 時点）