☻いつもありがとうございます☻てまえどもの冬の定番となりました「ガレット・デ・ロワ」のご紹介です。今..

☻いつもありがとうございます☻

てまえどもの冬の定番となりました
「ガレット・デ・ロワ」
のご紹介です。

今年はひと回り大きくなり21cmサイズになりました。
更にパイ生地が国産バターを贅沢に使った逆さ折パイという技術による「フィユタージュアンヴェルセ」という大変手間暇のかかるアンヴェルセ製法で作られます。
この製法のパイ生地は、はらはらと繊細な食感と豊かな風味が特徴で、格別の美味しさです。
中のクリームはパティシエの強いこだわりにより、こっくりと濃厚なアーモンドクリームとキャラメルとチョコレートのバランスの取れたガナッシュクリームです。
更にお約束の陶器のフェーブが入ってたひとが、1日王様気分というお楽しみがあります。
さあ今から気分を盛りあげましょう！
　

【ご予約期間】
本日より12/15まで
(一定数に達し次第受付を締め切ります)
BASEでもオンライン予約受付開始しました😊
遠くの方や、お歳暮等にどうぞ🍎
お熨斗紙の件も記載お願いいたします。

おひとつ¥4500になります🙇‍♀️

🍊ご予約は
（インスタのDMからは、どうかやめてください🙏）

＊ご来店
.
＊メール
dessertlab489@gmail.com

＊公式LINE

＊お電話
03- 6284-18 66
（出れない時とかあります🙇‍♀️忙しいそうな時間はなんとなく察していただいて、なるべく避けてください🙇‍♀️🙇‍♀️）

のいずれかの方法で

＊お名前
＊ご連絡先（携帯）
＊ご予約個数
＊お熨斗紙ある場合は記載
（お歳暮、ご出産等の花結びのみしかございません。）

をご連絡くださいませ。

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※カフェの混みがすごくて、これ以上お並びが増えても入りきれないという事で、早くご入店を締め切らせて頂くことが多いです。

※営業カレンダーの変更もあるかもしれませんので、ご来店前に必ずInstagramのストーリーをご覧の上御来店ください。

1階が焼き菓子専門店！
【mogu mogu oven】

2階がカフェです！
【Dessert lab】

＊🤡＊
カフェスペースの
乳児を除きます未就学児から1年生までのご入店は、（一部の方を除きます）お断りさせていただいております。
詳しくはハイライト、投稿などをご覧ください🙌

⚠️店内でのお待ち合わせはご遠慮いただいております。
お揃いになってからのご案内となります。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

カフェの営業は
【平日は】
*Instagramのカレンダーの紫か青いところ。

☻（表示はオープンからラストオーダーのお時間になります。お店が完全にクローズする閉店の時間ではありません）

😊変更がある場合もストーリーにのせます💪

【土日祝祭日は】
11:00~ラストオーダーのお時間を14時30分~15時30分の間に状況に応じて判断して、ご入店を締切にさせていただだいてます。

＊売り切れ商品が多かったり、お待ちのお客様が定時までに入りきれないと判断した時などに早く閉店いたします。
ご了承ください。
⚠️↑とってもよくあるので、お早めにいらして頂いたほうが良いです🙇‍♀️

【テイクアウトは】
営業日の10時ごろより
インスタ等で発信していきます。
都合により早く閉めたりします🙈

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カフェのこと

いつもながらの事ですが、丁寧にひとつひとつお作りしております。
お時間と心にヨユーのある方で、イライラしがちな方や、最初から最後まで攻撃戦闘モードの方はどうかめんどくさいので近づかないでください🙈
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☻90分せいになっております。混雑時は優しくなんとなく空気をよみあって、並んでる人にお譲りください。

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どうぞ優しくてオソラみたいな広い心でいらしてください