2024年9月24日錦糸町に

鮨奥ノ | 江戸前育成寿司

爆誕いたします。

お鮨屋さんが“熟す”と表現するこの変化を“育成”と表現し、
育てて成長させたものを店舗で仕上げる「江戸前育成寿司」を提供させていただきます。

カウンターで食べるお鮨は、心を通わせる食べ物。
「鮨奥ノ」に来たら嫌なことも忘れて、美味しいお鮨で楽しくなってもらえたら嬉しいです。

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メインコースであるドリンクフリーフロー付き
1.1万円【おまかせコース】のご紹介。

〜本日のお造り 玉ねぎ醤油〜🐟🧅

その日仕入れられる美味しい魚のお造りを、すりおろし玉ねぎのお醤油でさっぱりと頂くお料理です。
付け合わせには、噛むとジュワッと出汁が広がる茄子🍆の煮浸しを合わせております。

《ドリンクメニュー》

・ビール
・ワイン
・スパークリングワイン
・板前セレクト日本酒

《コース内容のご紹介》

・おまかせコース十九品 

・おまかせコース十九品+特選国産和牛

・おまかせコース十九品+特選国産和牛、贅沢うにいくら逸品

《お店住所》

東京都墨田区太平1丁目14−9 加藤ビル3F
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11 いいね! ('24/09/17 18:01 時点)