「粉もん」の倒産が過去15年間で最多ペース～人件費と物価高が直撃し、庶民の味が揺らぐ～ | TSRデータインサイト | 東京商工リサーチ

2025年1-7月のお好み焼き屋・焼きそば屋・たこ焼き屋の「粉もん」倒産が17件（前年同期比30.7％増）に達した。
2011年以降の15年間の1-7月では最も多く、年間でも2020年を抜いて、過去最多を更新する可能性が出てきた。

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