生ソーセージとブロッコリーのパスタを。伊勢丹地下の肉売り場には、週に二回くらい生ソーセージが売ってる。これを手でちぎって焼いて、フェンネルシードとオリーブオイル、塩を混ぜ合わせてソースに。一緒に茹でたブロッコリーとリガトーニをさっと混ぜ合わせて完成。気絶するくらい旨いぜ。

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