山本ゆりレシピの「豚バラマウンテン」を。レンジで三分加熱したキャベツの上に、塩胡椒をしておろし生姜ニンニクで炒めた豚をのせ、上から醤油砂糖塩胡麻油を混ぜ合わせたタレをかける。一皿で完結して、レンジをつかい調理が楽なカフェ飯を、米が進むように改造し、家庭のおかずにする戦略は好き。

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