大井町居酒屋ゆいとです！！
私ごとですが明日10月13日でお店を始めて7年になります、、最初はお金がなくてカウンターメインの小さなお店
それから、大きい箱へ移転するも、なかなか終わらないコロナのため、当初2店舗目として、抑えてた、今の場所へ移転を、決意し4年半たちます。
ほんとあっという間でした。子供も来年小学生になります
日々の仕事に追われ、一杯一杯で、先の事なんて全く考えられない日々でした。コロナも終えて、やっと落ち着き出し、自分の将来の事考え始めました。
コロナで、大変で子供達の生活費もまともに出せない時もありました。それでも諦めずにやれたのは、自分の子供達が、同じ状況になった時に絶対に諦めてほしくない。胸張って背中押してやりたい、背中押せる父親でいたい、パパは諦めなかったぞ！言ってやりたい。と思えたからです。日々来ていただいてる、お客様、業者、家族、ほんとに感謝してます。
これからも常にチャレンジしてく中で一つ区切りをつけたいと思います。少し先ですが、3年後10月13日、ちょうど僕が店を始めて10年に今の場所ゆいとは、閉店します。
今はまだ、言えませんが、新しい挑戦のためにです。
3年、長いようであっという間です。それまでにできる限り、いい店にします。ゴールを決めないと自分の性格上、日々なあなあに営業しそうなので、、毎日毎日本気でやるために少し先ですが、決めさせてもらいます！
これからは3年後に閉店するお店として、もっともっと、頑張りますのでよろしくお願いします。近々メニューもリニューアルします！長々とすみません！
さて、こんな今日、今月初めての予約なしです笑
是非お待ちしております！！
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