16年やり続ける
鴨鍋🍲❣️

鴨は仙台の野田鴨
野菜は季節によって変わる
秋冬はセリ､京水菜、冬ネギ
生春菊など

春夏は
茎クレソンなどなど❣️

鰹出と昆布だし
3種類の拘り醤油を調合し生味醂
など鴨脂を入れスパイス
アクセントに

ギリギリ濃い味わいに仕上げる
つまみになりハマるスープが
たまらない…
病みつき…

〆に蕎麦と素麺のブレンドそばの相性抜群です❗️
是非一度ご賞味ください

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#ワイン好き集まれ #ワイン好きな人と繋がりたい
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📍東京都品川区東大井5-12-2
🚃JR大井町駅から徒歩3分
☎03-3472-9500
⏰17:30～24:00(Food：L.O 23:00・drink：23:30)

姉妹店⠀
⇒カラオケスナック ura.h.staff
⇒立呑み 8 tachi_8⠀
⇒焼酎バル 三八 standing_38⠀

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41 いいね！ （'23/01/28 06:01 時点）