11月のカレンダーです。8(土)・24(月)は鬼胡桃カンパーニュ、14(金)・30(日)はライ麦入りカンパーニュをお出しします。
新しい試みとして、これから月替わりでいろいろな麦の全粒粉100%パンを焼こうと思っています。初月の麦は「在来フルツ」16(日)・28(金)を予定してます。詳細は、追って別に投稿します。
火曜日は窯に火入れせず、前日焼きのパンを販売します。どうぞよろしくお願いします。

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96 いいね! ('25/11/02 05:02 時点)