カカオの実



ごく弱火で長時間
じっくり丁寧に火入れしたメレンゲを
チョコレートで包みました

サクっとした軽い食感
ほんのりビターで芳醇なカカオ

チョコレートの衣をまとった一粒が
しゅわっと溶けていきます

温度によって食感が変化し
香りが閉じたり開いたり
お好みの温度帯を探してお楽しみください

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