🎄🫕クリスマスディナーコース🥂

当店のシェフとパティシエが腕によりをかけて作り上げる
FIFTY-FIVE TOKYO恵比寿店
2024クリスマス限定のディナーコース

※Xmasディナーコースは
12/21(土)・22(日)・23(月)・24(火)の
4日間限定販売となります。

🔴 コース内容　18,000円 (税込)
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・乾杯スパークリング
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Amuse.
・自家製ミネストローネ

Aperitifs.
・グラスユッケ ~黒毛和牛と海の幸のマリアージュ~ うに・いくら・キャビア
・キノコのフラン ~フランス風茶碗蒸し~
・シェフ特製 黒毛和牛のローストビーフ

Salad.
・季節の焼き野菜と桜姫鶏ローストチキンのサラダ ~自家製フレンチドレッシング~

Yakiniku.
・特選上タンと上タンの2種盛り合わせ
・ “シェフセレクト” 特選2種盛り合わせ
・ “本日のおすすめ” 赤身2種盛り合わせ
・厚切りフィレ ~赤ワインソース~
・ ”絹ロースの3秒炙り” ~トリュフ卵黄と一口フォアグラごはんとともに～
・特製タレのお肉1種
・〆のお料理( 九条葱の柚子冷麺/ジェノベーゼ冷麺/究極のTKG/55茶漬け よりご選択)

Desert.
・パティシエ特製 Xmasデザート2024

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Cafe.
・食後のコーヒー/紅茶
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Option.
コースとともに…ソムリエ考案 ワインペアリング 5種 (各75ml)
別途：4000円

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0 いいね！ （'24/12/31 14:01 時点）