『シュトーレン』と『和み』の
販売開始予約開始のお知らせ!

お待たせ致しました。
今年もシュトーレンの時期がやって
参りました。
本年度も宜しくお願い致します

今年は電話ご予約ではなく
ご予約サイトでのオンライン予約と
店頭でのご予約受付の2種類の
ご予約方法になりますので
ご了承下さいませ!

店頭での販売と予約開始は
10月25日(金)となっています。

※今年はお電話のご予約ではなく
店頭にご来店して頂き店頭での
ご予約になりますのでご注意下さいませ。

【ご予約サイトのOMAKASEでの
 オンライン予約】

10月25日(金)ご予約受付開始

【販売価格】

シュトーレン ¥4300(税抜)
和み     ¥4300(税抜)
(税込¥4644)    

度重なる食材料費の価格高騰により
昨年よりお値段が変更になっており ますが、
今年のシュトーレンもひとつひとつ
丁寧に心を込めて作ってまいりますので、
どうぞ宜しくお願い致します。

※お支払い方法は現金のみになっております。
予めご了承くださいませ。

ご予約お待ちしております。

『口溶けと風味が格別の
Sudo特製シュトーレン』

半年以上ラム酒に漬け込んだ自家製のドライフルーツと甘みと香り豊かなスペイン産のマジパン、ローストした甘くて香ばしいスペイン産最高品種のマルコナアーモンド、大粒で甘いイタリアピエモンテ産の最高級ヘーゼルナッツ、クルミを生地に練り込み、北海道産の澄ましバターをたっぷりしみ込ませて1つ1つ丁寧に仕上げています。
厳選した食材を使うのはもちろんのこと、1つ1つの食材の下処理や、生地の焼き時間、バターのしみ込ませ具合など、こだわりが盛り沢山のシュトーレンです!
そしてスパイスのバランス、ラム酒の香りのドライフルーツ、香ばしいナッツの食感と風味。
シュトーレンってちょっと苦手。。って思っているお客様!是非一度お試しください!

sudoオリジナルの和風のシューレン『和み』です。

和みは、抹茶ですか?とお客様によく聞かれるのですが、こちらはよもぎの生地なんです!

和みは甘みと香り豊かなスペイン産のマジパンとよもぎ、北海道産の生クリーム、和三盆を生地に練り込み、北海道産の大納言、うぐいす豆、クルミ、餅米のパフ、甘くて香り良いスペイン産の最高級マルコナ種のアーモンド、甘い大粒のイタリアピエモンテ産のヘーゼルナッツが入っています。
仕上げには、北海道産の澄ましバターをたっぷりしみ込ませて、きな粉で仕上げた、シュトーレンです。

よもぎの香りに香ばしいナッツと大納言、うぐいす豆の和風の食材がとてもよく合います!口溶けのいい生地で、和菓子を食べているかのような味わいです!
まだ召し上がったことのないお客様は、是非一度お試しください!

日本茶にもとても良くあいます!🍵
お年賀としてもおすすめです!
クリスマス以降はお年賀仕様のラッピングでお渡しが出来ますので、ご利用ください!
ご予約お待ちしております!

今年はオンライン予約など
お客様には少しお手間をかけてしまいますが
どうぞ宜しくお願い致します

#ブーランジェリースドウ

続きは Instagram で

370 いいね! ('24/10/17 18:01 時点)