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【 麻婆豆腐 】

MEILIで提供する麻婆豆腐は沢山のこだわりが詰まっている唯一無二な麻婆豆腐です✨️

まず麻婆豆腐の素となるタレは自家製ラードにニンニクとブレンドした豆板醤を加え焦がしながら油にニンニクの香りをうつします。
そこに今は自家製の薬膳鴨出汁スープを加え味に深みをプラスします。（仕入れ状況により牛出汁や鶏出汁になったりします🥄）
もうこの時点ですでに美味しいのですが、更にこだわりのルーローと温めてなめらかになった絹豆腐を加えて出来上がりです🍚✨️

MEILIの麻婆豆腐は豆腐でさっぱりしつつも、タレと絡んだルーローも美味しく味わえる、痺れる辛さが癖になる一品です！

🥬トッピングの野菜は季節により変わります。
🌶辛さ調節できます。

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■フードメニュー（終日食べられます◎）

ルーロー（店内薬膳スープ付き） ¥950
鶏肉飯（店内薬膳スープ付き）¥950
水餃子 （店内薬膳スープ付き）¥1000
台湾まぜそば（店内薬膳スープ付き） ¥1100
麻婆豆腐飯（店内薬膳スープ付き）¥1000
台湾カレー（店内 薬膳スープ付き） ¥1200
本日のメーン ¥ 1200

全メニューテイクアウトOK！

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95 いいね！ （'24/05/14 16:29 時点）