沖縄料理×炭焼きバル 中む食堂

最近美味しいお店見つけた？と聞かれた際に、よく話しているのが千歳船橋の"中む食堂"🙌
ちょっと入りづらいお店だなー...と思いながらも沖縄料理に惹かれて来店しました✨
そーきそばを目当てに来店したのですが、この日はスペアリブの仕込みが間に合っていないという事で、あーさーそばを注文。1人前分は用意できないが小さいものが残っているという事で、あーさーそばにサービスでトッピングしていただきました😭あーさーそばに豚バラのチャーシューはのっています🙌
あーさーそばのメインは"あおさ(アーサー)"。磯の香りを感じるあーさーそばは、スープがとっても美味しくて絶品でした😋
あおさ、フライドオニオン、紅生姜とネギに、少しずつ味の変化をたのしむのも良かったです✨
サービスいただいたトロトロのスペアリブが絶品すぎたので、次回はそーきそばをいただきたいと思っています😊

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kyodo_gotokuji
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