FINETIME COFFEE ROASTERS

経堂で美味しいコーヒーといえば、"FINETIME COFFEE ROASTERS"さんが思い浮かぶ人も多いと思います☺️
ずっと気になっていたのですが、これまで来店する機会がなく、初めての来店🙌
2016年に築50年の一軒家をリノベーションして開業。店主はMBAも取得されており、すべてをイチから経験しようと、外資系金融会社を退職され、コーヒーショップをオープンされたようです☕️
浅煎りのコーヒーの魅力を広める目的があり、お店で飲めるコーヒーは全て浅煎り。私は酸味少なめのオーソドックスなグァテマラと焼菓子を注文しました☺️
在宅ワークのランチのあとに一杯のコーヒーを飲んでリラックスしようと思い来店したのですが、とっても飲みやすいコーヒーと甘い焼菓子でホッと一息つけました✨
テイクアウトのお客さんも多かったです☺️
オーナーは、台湾の国際焙煎大会で優勝したり、日本のエアロプレスの大会では3位、また日本のコーヒーロースティングの大会では2位を受賞されています🙌

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kyodo_gotokuji
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