今日は冬至ですね。#いらか道市民緑地（世田谷区上用賀5-12）では、ここ数年トラストボランティアさんと世田谷区立世田谷福祉作業所と一緒にユズ🍊の収穫作業をして一部のユズを提供しています。今年はお天気にも恵まれ、落ち葉掃きや懇談もして、ユズの香りに包まれながら楽しい時間を共有できました。

福祉作業所さんは「みどりに囲まれた屋外の活動が新鮮で、脚立に上がって収穫することも貴重な体験です。」と喜んでくださりました。

世田谷福祉作業所さんでは、収穫したユズをピールに加工し、焼き菓子などのお菓子の材料に使って下さっています。昨年は、レモネードならぬ“ユズネード”のドリンク☕として、併設のカフェ shiawasenomoriawase で提供してくださいました。心も身体もポカポカになったとのこと。今年はどんなスィーツやドリンクになるのか楽しみです。

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5 いいね！ （'23/12/22 20:01 時点）